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西安一高校推“半價半份餐” 學生叫好:節約又實惠

作者:張晴悅

發布時間:2020-09-02 08:19:55

來源:三秦都市報

“吃多吃少,光盤最好。新學期,本餐廳推出‘半份餐’?!苯?,西安外事學院因在學校食堂推出“半價半份餐”服務引發關注。市民網友在紛紛點贊的同時,“節約糧食還省錢,別人家的食堂從來不讓我失望?!?月1日中午,記者特地前往該校食堂探訪。

“這個菜你要一份還是半份?可以試試半份,不夠吃了再加?!碑斕?,記者在食堂現場看到,打飯阿姨們正在不遺余力地向學生們“介紹”這一就餐新形式。食堂門口擺放的提示牌、不斷滾動的電子顯示屏,也在提醒大家點餐可選“半份”,量力而行,不要浪費。

雖然才剛落地,“半份餐”已然受到眾多學生尤其是女生的熱捧?!皩W校食堂原本提供的餐量,我感覺給男生吃剛好,對女生來說還是有些多。拿我來說,雖然心里并不想剩飯,但有時候實在吃不完?!痹谠撔Wx大三的女生李澳雯說,現今,學校推出了“半份餐”,她終于不用再被這一問題困擾?!澳艹远嗌冱c多少,既節約又實惠?!?/p>

記者了解到,該校推出的“半份餐”服務,涵蓋食堂所有飯食,菜量只有正常分量的一半,價格也是半價?!斑@意味著花和原來一樣的錢,菜色能吃的豐富一些?!痹谝幻媸炒翱谫I了半份小碗面的女生袁芳為這一就餐“新選項”點贊,“以前,點一小份面也有3兩,實在太多,現在點個半份小份面,省下的錢還能再買些別的想吃的?!?/p>

對此,食堂經營者們也是喜聞樂見?!鞍敕莶碗m然單價便宜了,但是吸引來的學生越來越多,而且很多學生都會這邊減半份餐,那邊再加半份餐,整體生意并不會受影響?!?/p>

提及推行這一就餐新模式的初衷,西安外事學院保障部生活服務中心主任許龍介紹,一直以來,反對餐飲浪費都是外事學院的重點工作之一,學校有通過張貼標識、主動提醒等方式要求學生“少點”、“光盤”?!敖涍^研究討論之后,最終拿出了這個‘半份餐’的方案?!痹S龍說,目前這一點餐新模式減少浪費的效果顯著,他用了一組數字來給記者做直觀對比:“之前,這個食堂一天大概能收三四桶剩飯剩菜,現在差不多就是半桶,這半桶中還有一半是飯湯?!?/p>

責任編輯:周雨馨

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